So schmeckt’s in der Oberpfalz

Am vergangenen Montag machte sich die Klasse 5a des Fraunhofer-Gymnasiums auf den Weg in die Klostermühle zur ehemaligen Fraunhofer-Absolventin und Mühlenbesitzerin Melanie Rauscher und ihrem Team. Auch die Eltern und Lehrer waren abends eingeladen, um das Menü zu genießen, welches von den Mädchen und Buben der Ganztagsklasse nachmittags zubereitet wurde.

Die Schüler wurden zu Beginn in verschiedene Gruppen eingeteilt und bekamen abwechslungsreiche Aufgaben zugewiesen. Gemüse und Salat mussten gewaschen und geschnitten werden, Kartoffeln geschält, Knödel gedreht, die Nachspeise vorbereitet, Zwirl gebraten und der Tisch musste gedeckt werden. Mit Feuereifer waren die Fünftklässler bei der Sache und in der Gemeinschaft verging die Zeit im Nu. Die Schüler der Ganztagsklasse stellten hierbei einmal mehr unter Beweis, dass sie in den vergangenen Monaten zu einem hervorragenden Team zusammengewachsen sind.

Um 17 Uhr war es dann endlich soweit und die Schüler durften ihre Eltern in der Klostermühle im Empfang nehmen und konnten es schon kaum erwarten, den Eltern ihre Arbeit zu zeigen. Nach einer kurzen Begrüßung von Frau Rauscher bedankte sich der Ganztagsleiter Max Drexler noch im Namen des Fraunhofers beim Team der Klostermühle für dieses tolle Projekt und überreichte ein kleines Geschenk an das Team.

Das abendliche Menü bestand aus typischer Hausmannskost aus der Oberpfalz: Schweinebraten aus dem Holzofen, “Schoppala” und “Zwirl”, Kartoffelknödel und Sauerkraut und Salate der Saison. Als krönenden Abschluss gab es leckere Bratäpfel mit Vanilleeis und Soße. Nicht nur die Schüler waren begeistert von ihrem Menü, sondern auch die Eltern und Lehrer genossen den gemeinsamen Abend bei leckerem Essen.